Чтобы не ошибиться в выборе заведения, где вы планируете отметить какое-либо событие, необходимо сначала определиться:
– с кем планируете отмечать (от этого, прежде всего, зависит выбор дизайна ресторана, его направленность);
– какова планированная цель посещения (дружеские посиделки, романтический ужин, деловая встреча или что-то другое).
Важно предварительно собрать основную информацию: предлагаемые услуги, развлечения, качество обслуживания. Делайте вывод, опираясь на отзывы других посетителей, интернет, ресторанные гиды. Такое отношение позволит выбрать наилучшее место. Некоторые рестораны представляют собой целый комплекс заведений, в том числе и питомники для животных. Для любителей экзотики можно отправиться на страусиную ферму, имеющую шикарный ресторан с большим банкетным залом в своем распоряжении. Это на самом деле очень увлекательно!
Следующим шагом будет звонок в ресторан. Прежде чем лично наведаться, поинтересуйтесь его размерами (если планируется собраться большой компанией), интерьере (например, для деловых встреч прекрасно подойдет оформленный в строгом, классическом, стиле зал) и контингенте (романтическое свидание не терпит громкой тяжелой музыки и буйных посетителей). Огромным плюсом будет близкое расположение ресторана относительно вашего жилища. Так вам не придется заботиться о транспорте и определятся с маршрутом, соблюдать «сухой закон». Если ресторан находится достаточно далеко, желательно наличие охраняемой парковки.
В зависимости от ваших пожеланий выбирайте заведение с устраивающей вас шоу-программой, либо ее отсутствием. Обязательно узнайте, есть ли система вентиляции и/или кондиционер в заказываемом зале. А вот о самом качестве обслуживания можно вынести первое впечатление из общения персоналом по телефону. Если вы готовите вечер для ребенка или ожидаются гости с детьми, обязательно узнайте, есть ли в программе аниматоры для детей.
Также важным является кухня ресторана (блюда какой национальности там готовят), какие напитки предлагаются и насколько разнообразно меню. Спросите о способах оплаты, и если вас все устраивает, сделайте заказ, заранее забронировав столик, либо зал.
