3.Теперь туда же добавляем чайную ложечку гашеной уксусом соды и муки. Очень важно не пересыпать муки! Ее должно быть столько, чтобы тесто не прилипало к вашим рукам. Хорошенько его вымесите.
4.Из теста сформируйте не большие сырнички, и выложите их на противень. Чтобы они не прилипли, застелите противень пергаментной бумагой.
5.Сырники будут готовы через 30 – 40 минут. Готовим наши сырники при температуре 180 градусов, не больше! Как только они зарумянятся – вынимайте.
6.Эти пышные сырники хорошо уплетать со сметанкой, вареньем, да и просто так!