Данная диета пришла к нам из запада. А точнее, ее придумали американские хирурги. Не секрет, что в Америке существует проблема ожирения и операции по уменьшению жира там давно практикуются. Для того чтобы пациент подготовился к операции (а в некоторых случаях ее избежал), американские хирурги разработали данную диету.
Большая ценность сельдерея в том, что он является хорошим сжигателем жира, да еще и заставляет наш организм тратить больше калорий на переваривание, чем дает сам.
Для того чтобы скинуть вес, достаточно лишь недели диеты на сельдереевом супе. У некоторых людей в первые дни пропадает до 7 килограмм веса, у других – только по истечению всего срока, но в любом случае, результат есть.
Сельдерей помогает не только сбросить лишний вес, но и уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, действует как успокоительное, хорошее средство от бессонницы.
Сельдерей хорошо давать детям для улучшения аппетита, а еще он является природным усилителем вкуса и запаха.
Рецепт чудо-супа прост: на 3 литра воды понадобится полкилограмма белокочанной капусты, 5-6 луковиц, 400 грамм сельдерея, 3 свежих помидора (либо томатная паста), соль и перец. При желании можно добавить кукурузу и горошек. Все овощи мелко нарезаются, заливаются водой. На большом огне необходимо прокипятить минут 10, затем огонь уменьшается и суп варится до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Всю неделю, пока сидите на диете, можете есть все овощи и фрукты, кроме винограда, бананов и картофеля. И, конечно же, необходимо пить много воды без газа.
