Полезная витаминная диета

Весна и лето – лучшее время, чтобы быстро привести свою фигуру и здоровье в порядок. По мнению диетологов, большинство женщин предпочитают «экстренные» диеты, дающие видимый эффект за короткое время. По сути, это голодовка – лишние килограммы быстро уходят, но к сожалению, также быстро возвращаются обратно.

Для удержания эффекта нужно правильно питаться. Усвоив простые и необходимые правила, вы сможете всегда поддерживать организм в тонусе и надолго сохранить стройность и красоту. Прежде чем сесть на диету, решите, хватит ли вам терпения и сил употреблять определенный (ограниченный) набор продуктов длительное время.


Также учтите, что ваш организм может болезненно отреагировать на диету. Смена рациона питания не всегдя благоприятно сказывается как на работе органов ЖКТ, так и на работе организма в целом. Поэтому решите, что для вас важнее – внешняя красота или здоровье организма.


И последнее: полумайте о денежной стороне вопроса – продукты, рекомендуемые для диет чаще всего несколько дорогие. Например, фрукты и овощи, особенно – в зимнее время. Однако, неоспоримое достоинство фруктов – наличие огромного количества витаминов, которые улучшают работу всего организма.


Но самое важное, запомнить несколько правил эффективной диеты:


Живые бактерии для кожи


Любой уважающий себя форум диеты скажет вам, что в ежедневное меню продукты просто необходимо включать продукты, содержащие бифидобактерии. Они улучшают работу кишечника, способствуеют регулярной очистке организма, что благоприятно сказывается на состоянии кожи. Наша кожа – отражение состояния нашей пищеварительной системы. Проблемы с органами пищеварения приводят к появлению пятен, прыщиков и раздражений.


Этого можно избежать, употребляя продукты с живыми бифидобактериями – бифидокефир, бифидолайф. Обязательно обращайте внимание на дату изготовления. Желательно выбирать самые свежие продукты, ведь живые бактерии долго не живут.


Незаменимые белки


Рацион, обогащенный белками помогает худеть, сохраняя мышечную массу, а также улучшает состояние кожи.


Рыба – лидер по поставке белков в организм. Кроме того, в рыбе содержатся жирные кислоты, благотворно воздействующие на состояние кожи. Эти же вещества содержатся в растительном масле. Рыба приготовленная на подсолнечном масле чрезвычайно полезна для кожи.


Гарниром к такому блюду может быть рис. Во время диеты не нужно забывать о хлебе, особенно грубого помола. Если у вас строгая диета – зерновые каши можно заменить вареными овощами.

Овощи и фрукты – витамины каждый день
Чтобы сохранить максимальное содержание витаминов и микроэлементов, овощи нужно готовить по особым правилам. Их нужно варить в эмалированной кастрюле с плотной крышкой, избегая попадания воздуха. Так как кислород разрушает некоторые вещества, например, витамин С.


Еще одно правило – крышка должна быть непрозрачной, потому что овощам «полезно» вариться в темноте. На свету витамны разлагаются.


И все же, в свежих фруктах и овощах витаминов больше. Поэтому, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витаминах достаточно съедать около 600 грамм сырых овощей или фруктов.


Фрукты выбирайте в зависимости от своих личных предпочтений. Например, киви очень богат витамином С. Один маленький плод содержит суточную дозу этого витамина. Цитрусовые тоже содержат аскорбиновую кислоту, однако в меньшем количестве, чем киви. Для получения суточной дозы витамина С нужно съедать 2-3 апельсина или 1 красный грейпфрут или 1 лимон.


Однако, чтобы не налегать на цитрусовые, можно комбинировать «поставщиков» аскорбиновой кислоты. Например, брусника, клюква, сладкий перец, капуста, петрушка и конечно же яблоки. Кстати, в зимних сортах яблок витамина С больше, чем в ранних. Так что весной просто жизненно необходимо есть яблоки.


Сера и кремний для волос и ногтей


Эти микроэлементы в огромном количестве содержатся в томатном соке, который настоятельно рекомендуют включать в рацион. Это не значит, что нужно залпом выпивать литр томатного сока за один раз. Лучше выпивать понемногу в течение всего дня.


Также богаты серой и кремнием морепродукты – креветки, мидии, кальмары, крабы, морская капуста.


Выбирайте полезное мясо


Теперь поговорим о мясе и способах его приготовления. Старайтесь избегать жирных бульонов и животных жиров. Диетологи рекомендуют употреблять нежирную говядину, телятину, курятины или крольчатину. Если речь идет о птице – старайтесь есть белое мясо.


Мясные блюда рекомендуют употреблять с ананасовым, гранатовым или апельсиновым соком, для лучшего всасывания микроэлементов. Кроме того, гранатовый сок повышает жизненный тонус и прекрасно влияет на состояние волос и ногтей.


Из всего вышесказанного можно сделать вполне логичное заключение. Для хорошего самочувствия необходимо сбалансированное питание. Употребляя полезные продукты и не впадая в крайности, можно не только сделать вашу фигуру более привлекательной, но и улучшить состояние организма в целом. Чтобы всегда быть в форме – нужно каждый день кушать свежие овощи и фрукты, правильно готовить мясо и рыбу, пить побольше соков и не забывать о морской капусте!

Когда зима уже не в радость. Зарядись бодростью!

Суши-диета – полезная радость

Поднимаем настроение… едой!