Эксперты из Соединенных штатов америки провели эксперименты над разными видами напитков и обнаружили, что самым вредным из них считается молочный коктейль, который состоит из смеси молока, шоколадного мороженного и арахисового масла.

В порции данного напитка содержится практически дневная норма калорий для зрелого человека. Более того, в этом коктейле – в 3-4 раза превышена дневная норма жира. Это противопоказано для фигуры, и для самочувствия.

Такие молочные коктейли очень часто продаются вмести с фастфудами и употребляются c большой популярностью.

Эксперты провели исследование на лабораторных мышах. Животных поделили на три группы и всем давали обычную для них пищу. Первой групе давали пить обыкновенную воду, второй – желтый апельсинный сок, а третьей — сок красных апельсинов. В первых двух группах грызуны набрали много лишнего веса и у них возникли жировые отложения, а вес мышей третьей группы остался прежним.

Оказывается, что сок красного апельсина понижает уровень эммопрессина, который возбуждает в мозгу «центры наслаждения». Этот механизм принуждает человека злоупотреблять употреблением пищи.

Таким образом, сок красного апельсина нормализует обменные процессы и понижает аппетит, исходя из этого человек съедает меньшие порции всех продуктов через большой интервал времени.

В одной столовой ложке отрубей с черного риса больше антиоксидантов, а также антоцианов, чем в таком же самом количестве ягод черники, но при этом гораздо меньше сахара. По мнению профессора, черный рис обязательно должен стать хорошей альтернативой чернике для тех женщин, которые желают укрепить свое здоровье, сберечь молодость и красоту, а также желают освободиться от своей лишней массы тела.

Антоцианы и антиоксиданты, как известно, также очень помогают бороться с раком, а еще с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, а также с многими другими заболеваниями. Предполагается, что в ближайшее время американские фермеры займутся коммерческим выращиванием черного риса, который потом будут добавлять в готовые сухие завтраки, производить с рисовыми отрубями или экстрактами торты, печенье, напитки и многие другие продукты питания, какие в свою очередь будут давать огромную пользу здоровью.

Но эксперты предостерегают, что напиток следует применять без сахара, а также без заменителей глюкозы, в противоположном случае позитивные свойства зеленого чая теряются. Ученый Морабиа с сотрудниками провели изучение в котором участвовали 25000 представителей мужского и женского пола в возрасте от 40 до 64 лет, половина из которых в течение 10 лет фактически каждый день употребляли не меньше чашки зеленого чая. В результате выяснилось то, что люди которые пили чай сберегли полный набор зубов и ни разу не жаловались на боли в деснах.

Эксперты также сообщили, что пить кофе можно, даже полезно, но тоже нельзя добавлять сахар, так как сладкое кофе приводит к расшатыванию и выпадению зубов, а еще возникновению кровоточивости и воспалительных процессов в деснах. Эксперты из института Тохоку подтвердили данные результаты в научных исследованиях с участием более 165000 представителей мужского и женского пола.

Для проведения опыта ученые использовали 40 людей, которых разделили на 4 группы. Всем было предложено выпить кофе без сахара, кофе с сахаром, пить просто воду, либо просто съесть немного сахара. В процессе этого участникам нужно было выполнить ряд заданий, нацеленных на оценку их интеллектуальных возможностей. Как сообщил главный руководитель эксперимента доктор Хосеп Серра Грабулоза, положительные результаты были отмечены у тех людей, которые употребляли кофе с сахаром.

Сахар и кофеин активирует две области мозга, которые отвечают за рабочую память, а также стойкие особенности внимания. При этом, совместное действие двух веществ является более действенным по той причине, что оно требует наименьших затрат ресурсов для достижения такого же уровня производительности, чем при потреблении воды, кофе, сахара по раздельности. Сахар при этом, как полагают научные работники, можно с успехом заменить конфетами, выпечкой либо другими сладостями.

По полученным данным, у дам, которые раз в день потребляли хотя бы одну порцию салата, примерно на 46% реже было замечено преждевременное возникновение таких признаков, как ранний процесс старения. Три столовых ложки оливкового масла в день оказывают существенное позитивное влияние на состояние дамской кожи, а также понижают риск появления сердечно-сосудистых болезней. Это достигается благодаря очень высокому содержанию в оливковом масле мононенасыщенных жиров.

Листовой зеленый салат кроме этого содержит большое количество различных витаминов и микроэлементов. Также, выделяет доктор Палли, оливковое масло в сочетании с овощами и, в особенности, зеленью, отлично предотвращает ожирение, болезнь – сахарный диабет второго вида, а также рак молочной железы.

Тьяго Дуарте сообщает о том, что в особенности витамин С может быть полезен в летний период, в то время когда активное солнечное излучение наиболее пагубно действует на кожу, травмируя клеточную базу. Так что использование достаточного количества такого витамина как витамин С, может предотвратить развитие рака кожи. Как подмечают эксперты, очень плохое воздействие на состояние кожи делают не патологии ДНК, не излучения радио-волн, а собственно солнечная радиация. Витамин С активизирует работу определенных участков генов, какие и отвечают за восстановление кожного покрова.

Это изучение очень важно и непременно найдет свое применение не только в косметической индустрии , но и в в той части медицины, которая несет ответственность за заживление ран, ожогов, порезов, так как витамин С в месте «поражения» активизирует работу фибробластов, которые несут ответственность за восстановление клеток в организме. Еще витамин С полезен в тех случаях, когда у человека замечается развитие опухолей.

Атрофия мышц связана с рядом разнообразных проблем, но до этого времени от нее не смогли найти лекарств. Ученые из Института Айовы занялись исследованием активности генов, связанных с мышцами, чтобы найти вещество, способное предотвращать болезнь, и обнаружили необходимый элемент в кожуре яблок.

Найденное ими вещество называется урсоловая кислота. Исследования на мышах выявили: она увеличивает мышечную массу больше чем на 15%. Кроме того, общий вес грызунов, которых кормили данной кислотой, сохранился прежним, а вот жира стало меньше на половину, как сообщилось в исследовании, опубликованном в последнем номере журнала «Метаболизм клеток».

Что же касается самих яблок, то они также понижают уровень сахара в крови, вредных жирных кислот и холестерина. Помимо этого, по мнению экспертов, благодаря своим природным свойствам, данные фрукты могут помочь при диабете.

Доктор МакГуайр разъясняет такой факт тем, что одинаковая еда способствует потери энтузиазма и желания «порадовать себя чем-то вкусненьким». Она считает, что создание однообразного сбалансированного меню – основной путь к понижению веса.

Прежде сообщалось, что эксперты из института Бен-Гурион пришли к выводу: независимо от подобранного типа диеты для похудения в нее нужно включать молоко и полезные продукты питания, которые могут помочь быстрее достичь установленной цели.

Для того, чтоб скорее избавляться от лишних килограммов, надо пить от 2 до 4 стаканов молока (или же других молочных продуктов) в день. Придерживаясь данного правила, за 2-3 года можно скинуть до 6 кг, в то время, как выпивающие по половине стакана молочных товаров за это же время скидывают до 3 кг. То есть молочные продукты стимулируют процесс похудения в 2 раза.

Дождливая и холодная осень все чаще напоминает о себе, а это значит что неумолимо приближается время сезонных эпидемий простуды. Чтобы укрепить здоровье и избежать осенней хандры нам просто необходимо повысить иммунитет.

Сегодня мы поговорим о продуктах, которые не только помогут организму запастись витаминами перед предстоящими холодами, но и поддержат стройную фигуру.


На первом месте у нас рыба и морепродукты – незаменимые источники белка и полиненасыщенных жирных кислот. Рыбные блюда желательно употреблять не реже 1-2 раз в неделю или же принимать рыбий жир в капсулах.


Кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями, полезны для нашего организма в любое время года. Они не только позволяют укрепить иммунитет, но и позволяют избежать дисбактериоза. Поэтому рекомендуем почаще употреблять живые йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты.


Употребление свежих яиц благоприятно сказывается на иммунитете. Особенно полезны перепелиные яйца. Диетологи рекомендуют выпивать натощак 4-5 перепелиных яиц каждое утро. В свой ежедневный рацион также следует включить продукты с высоким содержанием клетчатки – орехи, тыквенные семечки, хлеб с отрубями или грубого помола. Кроме того, не забывайте употреблять различные каши – гречневую, пшеничную, овсяную.


Салаты старайтесь заправлять растительным или оливковым маслом и соком лимона – это полезные растительные жиры.


Во избежание авитаминоза, не забывайте про сезонные овощи и фрукты. Осенью много яблок, груш, слив, ягод, в более теплых областях еще есть арбузы и дыни. Эти продукты богаты антиоксидантами и витаминами А, С, Е.


Особое внимание следует обратить на чай или настой шиповника – они буквально пропитаны витаминами. Кроме того, почаще употребляйте мед – им можно заменить сахар. Ну и конечно лимон – без витамина С осенью не обойтись.


Питаясь полезными продуктами не забывайте о полезных напитках. Всевозможные фреши и консервированные домашние соки и компоты помогут укрепить иммунную систему. В день следует выпивать не менее 1,5 л жидкости.


Подведем итоги: ваши незаменимые осенние продукты – кефир, каши, яблоки, мед, шиповник и рыбий жир.


Осень и зима – не лучшее время для строгих изнуряющих диет. Если вы хотите похудеть более чем на 5 кг, лучше начать диету весной, так как исключив некоторые продукты из рациона, вы лишите организм полезных веществ и снизите иммунитет. Если вы все же твердо решили похудеть – обязательно принимайте специальные витаминные комплексы, исключите из меню сладости и выпечку, заменив их нежирными молочными продуктами, рыбой и сыром.


Правильная осенняя диета позволит вам сохранить стройность и красоту вашего тела и позволит противостоять простудам и осеннему неврозу!

Суши-диета – полезная радость

Полезная витаминная диета

Все болезни от нервов. Перестаем болеть!